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教育头条
这款爆火儿童零食,慎吃!
时间:2024-11-12 来源:https://mp.weixin.qq.com/s/D9V 【字体: 视力保护色:
造型精美、口味多样
咬一口还有“爆浆”的感觉
......

最近

一款叫做蜡瓶糖的零食

在互联网上火了

也在青少年群体中风靡


蜡瓶糖真的能吃吗?
有哪些潜在的食品安全隐患?

↓↓↓




蜡瓶糖食品安全问题

引发质疑


这种所谓的蜡瓶糖
是用蜂蜡制成的糖制品
其外壳由蜂蜡在模具中固定成型
里面是糖浆,和口香糖类似
一些手工作坊还推出了
数十种口味的蜡瓶糖

激发不少青少年的好奇心



甚至有儿童在直播中出镜带货

介绍蜡瓶糖有多好吃

号称虽然蜂蜡不能吞咽

但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”

这一过程很有趣

给青少年造成误导



▲儿童出镜带货蜡瓶糖


蜡瓶糖爆火的同时

也引发了很多家长的担心

有家长购买了一款蜡瓶糖发现

包装袋上没有生产厂商

和配料表等信息

还有一股很重的味道


还有家长表示

购买的纯手工蜡瓶糖

没有正规包装只有生产日期




蜡瓶糖用来包裹糖的蜂蜡
不能吞咽

目前市面上售卖的
蜡瓶糖配料主要为
水、麦芽糖浆、白砂糖、食用香料
以及甜蜜素、山梨酸钾等食品添加剂



一些主打“手工自制”的蜡瓶糖
外包装上仅有一个口味的标签
而根据国家相关规定
标签上必须标注净含量、生产者
或经销者、地址、联系方式
食品生产许可证编号等信息

“它配料表里全是添加剂,蜂蜡、山梨糖、醇液、卡拉胶、柠檬酸……”


“它外面是一层蜡,中间是像果酱一样的东西,很甜。但是外面的东西是嚼不烂的。”


“如果不小心把蜡瓶糖吞到肚子里去,可能会对身体造成一定的影响。”


有人检测多款蜡瓶糖后发现,不少蜡瓶糖产品不仅没有标签、配料表等基础信息,而且根本没有蜂蜡,反而含有致癌物:“我们检测了4个蜡瓶糖,3个都发现了多环芳烃,这是可累积的致癌风险物。”





图片
师生家长需警惕
“三无”蜡瓶糖


      中国农业大学食品学院教授范志红提醒,对于网红儿童零食要避免盲目跟风。蜂蜡本身虽然没什么毒性,但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分。


      中国食品产业分析师朱丹蓬认为,这些食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,基本上属于违法违规的“三无产品”。很多孩子缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。



一些商家抓住了
孩子喜欢鲜艳色彩和猎奇的心理
不顾孩子的健康
面对这份“甜蜜的诱惑”
师生家长一定要注意甄别





来源:新华每日电讯 人民日报 央视网 健康广东

中国之声 科普中国 广东教育传媒

编辑:黄钰璇

审核:蔡金花

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