其中，和大家日常选购食品息息相关的是关于食品标签的新标准——《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》。

很多食品企业利用家长追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理，采用“不添加”“零添加”等宣传语，吸引家长给孩子购买。事实上，“不添加” “零添加”只是对于生产过程的描述，与食品终产品中配料或成分的含量并不完全等同。

为了避免这些声称对消费者的误导，新的预包装食品标签标准明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。家长想要了解食品的真实属性（包括食品添加剂的使用情况），还是应该认真阅读配料表、营养成分表等食品标签信息。

在营养素种类里面，新标准将强制标示的营养素范围由“1+4”扩展为“1+6”，即在能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠之外，增加了糖、饱和脂肪（酸）两项。其余的营养素如维生素和钙、铁等矿物质是企业自愿标识。

家长可根据孩子的身体需求挑选产品，从而科学控制其能量、脂肪、糖等营养素的摄入情况。

近年来，我国居民超重肥胖问题不断凸显，儿童青少年超重肥胖率也在持续上升。同时，儿童青少年时期对其口味的形成是非常重要的，我们要从小引导孩子们健康的饮食理念，培养清淡的饮食习惯。

为落实“三减”（减盐、减油、减糖）健康生活方式和《中华人民共和国未成年人保护法》要求，本次发布的《预包装食品营养标签通则》提出，预包装食品应标示“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”，希望能够引导儿童青少年认识到盐油糖对健康的影响。

如需转载请注明来源